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沖縄伝統作物 自然栽培 田芋(ターンム)

自然栽培田芋(ターンム)は親芋に子芋、孫芋と縁起物として沖縄のハレの日には絶対欠かせない田芋(ターンム)。
田んぼで1年かけて栽培される田芋(ターンム)は、霜が降りない沖縄でしか栽培されない伝統作物。無農薬の為、皮も食べられ、シンプルに素揚げがオススメ。 そこに、沖縄産の粗塩を振るとそれこそ絶品。お試しあれ。

販売時期や期間(季節限定など):4月/8月/12月(収穫は1年間可能)


自然栽培田芋

生産者紹介


宮城優さん:サンキューファーム


宮城優

サンキューファーム 沖縄県宜野湾市に古くから流れる湧水を存分に生かし、そこに吹く風や虫の音、水の音にも心を通わせながら、農薬も肥料も使わず、自然栽培で沖縄の伝統作物田芋(ターンム)を育てています。


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