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特別栽培米 はえぬき 2kg〜


特A認定山形県産はえぬき

はえぬきは山形県で作られたお米です。

日本穀物検定協会が認定する食味ランキングにおいて14年連続で「特A」を認定されています。


もしかしたら、はえぬきというお米を知らない人も多いかもしれません。その理由は、12年連続で「特A」を認定されたことからもわかるように、味ではブランド米にひけをとりませんが、山形県外での作付けがほとんどないためです。

山形県産のはえぬきは、冷めても味が落ちにくいので、おにぎりや弁当用の炊飯米として向いています。お弁当業者やコンビニエンスストアからの業務用米としての需要が高いお米です。


生産者紹介


認定農業者 星野廣志


認定農業者 星野廣志

ダリヤの里、川西町吉島で代々稲作を営んでおります。おいしい水と空気、特別栽培で心を込めて一年間かけて作った大変おいしいお米です。十分ご賞味ください(認定農業者 星野廣志)




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